domingo, 31 de março de 2013

Bacalhau no forno

Ingredientes:

5 Postas de bacalhau
1 Cebola cortada ás rodelas
3 Dentes de alho
1 Folha de louro
1 Pacote de puré de batata
Azeite, azeitonas, maionese e margarina q.b

Preparação:

Num tacho coze-se o bacalhau com o alho e o louro, entretanto noutro tacho faz-se o puré de batata conforme as instruções da embalagem.
depois de o bacalhau estar cozido desfia-se e retira-se as espinhas e salteia-se com o azeite e a cebola.
Unta-se um pirex com margarina e tapa-se o fundo com uma camada de puré, por cima espalha-se o bacalhau, cobre-se com outra camada de puré e por fim a maionese e enfeita-se com azeitonas.
Vai ao forno por 30 a 40 minutos.
Sirva e bom apetite!



8 comentários:

  1. Podes ficar as azeitonas, o resto é para mim :)

    Beijos

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  2. Se ha peixinho que eu gosto, é de bacalhau! E ha sempre tantas receitas com ele, que cada dia aprendemos uma nova!
    É o caso desta tua! Uma sugestão muito agradavel!!
    Beijinhos,
    Mena.

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  3. ola querida passando para te conheçer e achei tudo muito legal e estou te seguindo..bjocas, venha conheçer o meu cantinho tambem sera muito bem vinda. christina
    http://culinariachrisgipebube.blogspot.com.br/

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  4. Que bom aspecto... adoro! :) hummmmm

    Beijinhos

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  5. Eu adoro bacalhau no forno!!! Está óptimo :)
    beijinhos

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  6. Minha mae costuma fazer essa receitinha...eu sempre amei...e a sua estar de matar de tao apetitosa....=D

    Beijocas

    http://virandocomida.blogspot.com

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  7. Olá Leonor :)

    Adorei o delicioso aspecto desse bacalhau !
    Bem poderia ser hoje o meu jantar que eu iria adorar ! :)

    Beijinhos grandes

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  8. Olá Leonor!
    Também já cá estou como seguidora, pronta para receber as suas dicas e mimos!
    Obrigada pela Visita (:

    Um beijinho!
    http://desafioreceita.blogspot.pt/

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