Ingredientes:
6 Ovos
6 Folhas de gelatina neutra
6 Colheres das de sopa de açúcar
6 Laranjas
2 Colheres das de sopa de água quente
Preparação:
Batem-se as gemas muito bem batidas com o açúcar, desmanche a gelatina na água quente e junte com o sumo de laranja e com o primeiro preparado.
Junte as claras em castelo bem batidas .
Disponha numa taça grande ou em tacinhas pequenas e leve ao frigorifico durante umas horas ou de um dia para outro.
Nota: É uma receita muito fresquinha e económica!
Esta receita é a minha participação para o ingrediente do mês dos blogs Intrusa na Cozinha e da Flor Rosmaninho.
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