20 Cerejas
20 Uvas
3 Colheres das de sopa de açúcar Mascavado
Leite q.b
Preparação:
Retire os caroços das cerejas e as grainhas das uvas, coloque a fruta e o açúcar mascavado no copo da Bimby e programe 3 min. vel. 6.
Sirva fresco.
domingo, 14 de julho de 2013
Batido de cerejas e uvas (Na Bimby)
Ingredientes:
20 Cerejas
20 Uvas
3 Colheres das de sopa de açúcar Mascavado
Leite q.b
Preparação:
Retire os caroços das cerejas e as grainhas das uvas, coloque a fruta e o açúcar mascavado no copo da Bimby e programe 3 min. vel. 6.
Sirva fresco.
20 Cerejas
20 Uvas
3 Colheres das de sopa de açúcar Mascavado
Leite q.b
Preparação:
Retire os caroços das cerejas e as grainhas das uvas, coloque a fruta e o açúcar mascavado no copo da Bimby e programe 3 min. vel. 6.
Sirva fresco.
sexta-feira, 12 de julho de 2013
Vol au vant com recheio de cogumelos
Ingredientes:
500 Gramas de cogumelos laminados frescos
Azeite q.b.
Flor de sal Marnoto q.b.
2 Dentes de alho laminados
Oregãos q.b.
Preparação:
Numa frigideira com o azeite e o alho, salteie os cogumelos com a flor do sal e os oregãos.
Junte ao molho béchamel e misture tudo, recheie os vol au vant ( que eu comprei já feitos) e leve ao forno.
Quando estiverem tostadinhos, sirva.
Espero que goste e bom apetite!
500 Gramas de cogumelos laminados frescos
Azeite q.b.
Flor de sal Marnoto q.b.
2 Dentes de alho laminados
Oregãos q.b.
Preparação:
Numa frigideira com o azeite e o alho, salteie os cogumelos com a flor do sal e os oregãos.
Junte ao molho béchamel e misture tudo, recheie os vol au vant ( que eu comprei já feitos) e leve ao forno.
Quando estiverem tostadinhos, sirva.
Espero que goste e bom apetite!
Parceria com Aromas Santos
Hoje temos o prazer de anunciar uma nova parceria com Aromas Santos, como já é costume deixo aqui um pouco da sua história e algumas fotos dos produtos enviados.
Aromas Santos
Depois da água, o chá é a bebida mais consumida no mundo inteiro.
Os gregos antigos tomavam chá para tratar asma e constipações, enquanto os chineses o bebem há milhares de anos para ajudar na digestão e no desempenho físico e mental.
Além de saborosos, os chás são, indiscutivelmente, aromas santos, com efeitos terapêuticos comprovados pela antiguidade e tradição, também usados para melhorar os sabores e perfumes da gastronomia.
É precisamente no coração do minho, em Anais, Ponte de lima, que cultivamos estas ervas milagrosas nas encostas do Monte do Senhor do Bom Jesus, onde acompanhamos o seu processo de crescimento, colheita, secagem e embalagem.
“Aromas Santos” é parte integrante da exploração agrícola Quinta da Cruz.
Trata-se de uma exploração de tipo familiar e de pequena dimensão. Possui uma área total de 2,83 ha, dos quais 1,19 ha são de vinha (casta loureiro), 0,24 ha de Kiwi, 0,29 ha de frutos frescos (citrinos diversos, ameixa, dióspiro), 0,69 ha plantas aromáticas e medicinais (erva-príncipe, hortelã-pimenta, tomilho-limão, tomilho bela-luz, erva-cidreira, lúcia-lima, hortelã d'água) e a restante área é de castanheiros e floresta.
Aromas Santos
Depois da água, o chá é a bebida mais consumida no mundo inteiro.
Os gregos antigos tomavam chá para tratar asma e constipações, enquanto os chineses o bebem há milhares de anos para ajudar na digestão e no desempenho físico e mental.
Além de saborosos, os chás são, indiscutivelmente, aromas santos, com efeitos terapêuticos comprovados pela antiguidade e tradição, também usados para melhorar os sabores e perfumes da gastronomia.
É precisamente no coração do minho, em Anais, Ponte de lima, que cultivamos estas ervas milagrosas nas encostas do Monte do Senhor do Bom Jesus, onde acompanhamos o seu processo de crescimento, colheita, secagem e embalagem.
“Aromas Santos” é parte integrante da exploração agrícola Quinta da Cruz.
Trata-se de uma exploração de tipo familiar e de pequena dimensão. Possui uma área total de 2,83 ha, dos quais 1,19 ha são de vinha (casta loureiro), 0,24 ha de Kiwi, 0,29 ha de frutos frescos (citrinos diversos, ameixa, dióspiro), 0,69 ha plantas aromáticas e medicinais (erva-príncipe, hortelã-pimenta, tomilho-limão, tomilho bela-luz, erva-cidreira, lúcia-lima, hortelã d'água) e a restante área é de castanheiros e floresta.
quinta-feira, 11 de julho de 2013
Salada de Frutas
Ingredientes:
1\2 Meloa
3 Alperces
250 Gramas de morangos
150 Gramas de cerejas
1 Maçã raineta
150 Gramas de uvas
2 Pessegos
3 Ameixas
Preparação:
Descasca-se toda a fruta e corta-se em pedaços excepto as uvas e as cerejas que vão inteiras. Depois põe-se tudo numa tigela.
Depois sirva !
Espero que goste e bom apetite!
1\2 Meloa
3 Alperces
250 Gramas de morangos
150 Gramas de cerejas
1 Maçã raineta
150 Gramas de uvas
2 Pessegos
3 Ameixas
Preparação:
Descasca-se toda a fruta e corta-se em pedaços excepto as uvas e as cerejas que vão inteiras. Depois põe-se tudo numa tigela.
Depois sirva !
Espero que goste e bom apetite!
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