Nova imagem McCain

Boa noite,

A McCain está a mudar…..

Uma nova imagem com a qualidade e o sabor de sempre …..

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Palitos para forno (ou para fritar)

Esparguete Com Molho de Tomate e Salsichas

Ingredientes:

4 Salsichas de lata
1 Cebola média
2 Dentes de alho
100 Ml de azeite
50 Ml de polpa de tomate
Flor de sal Marnoto q.b.
Pimenta preta moída Suldouro q.b.
Oregãos em folha Suldouro q.b.
100 Ml de natas
Esparguete q.b.
Salsa picada q.b.
Queijo parmesão ( ou outro) ralado q.b. ( Facultativo)

Preparação:

Coza o esparguete em água e sal e reserve.
Num tacho coloque a cebola e os alhos cortados em pedaços juntamente com o azeite e leve ao lume a alourar.
Junte as salsichas cortadas em rodelas e frite um pouco. Acrescente a polpa de tomate, tempere com a flor de sal, pimenta e oregãos e deixe cozinhar mais um pouco. Por fim acrescente as natas e misture bem.
Escorra a água do esparguete e misture-lhe o molho das salsichas. Coloque dentro de um prato de servir e polvilhe com o queijo ralado e a salsa picada.

Nota: Esta receita é da minha melhor amiga Patrícia Elísio do blog Receitas da Piteca!
Fiz a receita a dobrar!

Espero que goste e bom apetite!

Bolo de Chocolate

Ingredientes:

2 Tabletes de chocolate de culinária
1 Pacote de manteiga
6 Ovos
2 Colheres das de sopa de farinha
Margarina q.b.
Cacau em pó q.b.

Preparação:

Num tacho coloca-se o chocolate partido e o pacote de manteiga e leva-se a derreter em banho maria. Deixa-se arrefecer um bocadinho.
Na tigela da batedeira coloca-se os ovos e bate-se muito bem, após o chocolate arrefecer junta-se aos ovos mistura-se bem e adiciona-se a farinha, enquanto bate o preparado anterior, unte uma forma com um pouco de margarina e farinha.
Leva-se ao forno até ficar cozido.
Quando estiver pronto salpica-se com o cacau em pó.
Espero que gostem e bom apetite!

Nota - Esta receita foi sugestão da minha prima Filipa!

Dia um na cozinha

Arroz Com Ovos Mexidos e Tomate

Ingredientes:

300 Gramas de arroz aromático giano Bom Sucesso
5 Ovos
3 Tomates cortado em pedaços
1 Colher das de sopa de alho granulado em pó suldouro
1 Colher das de chá de pimenta preta moída suldouro
1 Colher das de chá de flor de sal marnoto
1 Embalagem pequena de bacon
Salsa picada q.b.
Água q.b.
Margarina q.b.

Preparação:

Num tacho põe-se água, o alho em pó, a flor de sal e deixe ferver. Quando estiver a água a ferver coloca-se o arroz e deixe cozer conforme as instruções da embalagem. Quando estiver pronto escorra a água.
Entretanto coloca-se o arroz numa tigela e põe-se os ovos, a pimenta preta, o bacon, o tomate e a salsa e mexa até ficar bem misturado.
Numa frigideira põe-se a margarina a derreter, quando estiver derretida coloca-se o preparado anterior, em lume brando, quando estiver pronto sirva quente.
Espero que goste e bom apetite!

Batido de Ananás, Manga e Banana

Ingredientes:

1\2 Ananás
1 Manga
1 Banana
1\2 Litro de leite
2 Colheres das de sopa de açúcar amarelo

Preparação:

Descasque a fruta, corte em pedaços e coloque no copo misturador.
Põe-se a bater e adicione o leite, deixe misturar bem e acrescente o açúcar.
Depois tudo batido sirva fresco!

Espero que goste e bom apetite!

Dia um na cozinha

Bifes de Frango Enrolados Com Queijo e Fiambre

Ingredientes:

1.500 Kgs de Bifes de Frango
200 Gramas de queijo fatiado
200 Gramas de fiambre de frango
150 Gramas de cogumelos laminados
1 1\2 Colher das de sopa de caldo granulado de galinha
3 Pacotes de natas de 200 ml
200 Gramas de queijo mozzarella ralado
Azeitonas q.b.
Margarina para untar o pyrex

Preparação:

Bata os bifes com o martelo próprio, depois coloca-se por cima dos bifes o queijo fatiado e o fiambre, depois enrola-se e feche com palito, coloque-os num pyrex untado.
Por cima coloque o caldo granulado, os cogumelos, as natas, o queijo ralado e no fim as azeitonas.
Leva-se ao forno até gratinar.
Sirva Quente !
Espero que goste e bom apetite!

Cabrito Assado no Forno Com Batatas

 Ingredientes:

2.500 Kgs de carne de cabrito
1 Cebola cortada em pedaços
5 Dentes de alho laminados
1 Kg de batatas descascadas e cortadas em rodelas grossas
1 Colher das de sopa de caldo granulado de carne
40 Gramas de coentros
1 Colher das de chá de pimenta preta moída Suldouro
1 Colher das de chá de flor de sal Marnoto
Azeite q.b.
Vinho branco q.b.

Preparação:

Num pyrex coloca-se o cabrito cortado em pedaços ( pedir no talho para cortar a carne).
Depois põe-se a cebola, os dentes de alho, o caldo granulado, a flor de sal, os coentros, a pimenta, o azeite e no fim o vinho branco.
Entretanto descasque as batatas, corte em rodelas grossas e depois coloca-se as batatas num pyrex de ir ao forno com flor de sal e azeite.
Leva-se tudo ao forno até ficar pronto. Sirva quente!

Nota: 1 -  Rega-se a carne com o vinho branco sempre que for preciso.
2 - No meu forno esta receita demorou cerca de 1h30. ( Lume Brando).

Espero que goste e bom apetite!