Quer manter as torradas quentes, por algum tempo?

Nunca as meta no forno, mas coloque o prato que tem as torradas sobre uma cafeteira contendo água a ferver, e tape com um guardanapo.

Tentáculos de Pota no forno

Ingredientes:

1,5 kg de tentáculos de Pota
4 Dentes de alho
1 Cebola
Azeite q.b

Preparação:

Numa panela de pressão leve a cozer os tentáculos de Pota com água temperada de sal e metade da cebola durante +- 20 minutos.
Entretanto descasque e pique os dentes de alho e a outra metade da cebola corte em meia lua, quando os tentáculos estiverem cozinhados desligue o lume, tire a pressão da panela, retire os tentáculos e corte-os ás rodelas.
Disponha as rodelas dos tentáculos num pirex coloque por cima a cebola e o alho e regue-os generosamente com azeite, coloque no forno durante 20 a 30 minutos (vá controlando).
Espero que goste e bom apetite!

Quer cortar um bolo na perfeição?

Use uma faca serra mas se não tiver, aqueça uma faca ao lume e corte o bolo enquanto ela estiver quente.

Quer ter biscoitos de compra impecáveis durante alguns dias, como no primeiro?

Feche-os num saco de plástico, usando de preferência fita cola, para não deixar entrar o ar.

Bolo de bolacha

Ingredientes:

3 Pacotes de bolacha Maria
5 Ovos
150 grs de Açúcar
Café q.b
200 ml de Natas
200 grs de Manteiga

Preparação:

Bata as gemas as gemas com o açúcar e a manteiga, bata as claras em castelo, bata as natas e misture tudo muito delicadamente.
Numa forma redonda barre o fundo com creme, passe as bolachas pelo café e disponha por cima do creme, repita alternadamente até encher a forma (ou acabar as bolachas) sendo que a ultima camada deve ser de creme.
Leve ao frigorífico pelo menos uma hora.
Espero que goste e bom apetite!

Quer guardar bolachas caseiras tipo amanteigadas, sem que haja perigo de ganharem ranço?

Confeccione as bolachas com manteiga.
Guarde-as numa lata hermeticamente fechada. Se as fizer com outra gordura não se admire que rancem.

Sopa de Cenoura (Na Bimby)

Ingredientes:

1 lt de Água
Sal q.b
450 grs de Cenoura
300 grs de Batatas
1 Cebola pequena
4 Dentes de alho
60 grs de Azeite
15 a 20 grs de coentros

Preparação:

Meça a água pela marca graduada, junte o sal e programe 7 min. 100º vel. colher. Enquanto isso descasque os legumes.
Corte a cebola em quartos, as cenouras e as batatas ao meio e depois em pedaços menores, adicione-os ao copo juntamente com os dentes de alho, e programe 15 min. 100º vel. colher.
Junte o azeite e passe 50 seg. vel. 7.
Acrescente os coentros com os ramos cortados em 4 e pique 20 seg. vel. 7.
Sirva e bom apetite!

Fonte - Receitas Bimby