Coxas de Perú na Panela de Pressão

Ingredientes:

2 Coxas de peru
1 Cebola cortada aos bocados
6 Dentes de alho laminados
250 Gramas de cogumelos laminados
1 Lata de tomate pelado Guloso
2 Colheres das de sopa de alho em pó Suldouro
1 Colher das de sopa de pimenta moída Suldouro
4 Pés de oregãos em folha
4 Pés de coentros em folha
2 Copos dos de água de vinho branco
1 Chávena almoçadeira de água
Azeite q.b.
Sal marinho Rui Simeão q.b.

Preparação:

Coloque todos os ingredientes na panela de pressão e fecha-se.
Deixa-se cozinhar durante 45 minutos depois da pipeta começar a rodar.
Acompanhe com puré de batata.

Espero que goste e bom apetite!


                                                         Antes de Cozinhar

                                                          Depois de Cozinhar