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terça-feira, 7 de fevereiro de 2023

Pão de Forma com Queijo e Fiambre no Forno

 Ingredientes:


12 Fatias de Pão de forma
200 Gramas de queijo flamengo
200 Gramas de Fiambre
4 a 6 Ovos
200 ml de leite
Margarina q.b.
Óregaos q.b.
Preparação:
Num pyrex de ir ao forno unta-se um pouco com margarina, depois colocamos Fatias de Pão de forma, queijo, fiambre e alternadamente Pão novamente.
Batem-se os ovos e junta-se o leite, depois colocamos em cima das últimas Fatias de Pão.
Salpicamos com óregaos.
Leva-se ao forno durante mais ou menos 30 minutos.
Espero que goste e bom apetite!




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Todas as reaçõe

quinta-feira, 19 de setembro de 2013

Bruschetta com tomate e azeitonas

Ingredientes:

1 Pão cacete
150 Gramas de bacon fatiado
150 Gramas de fiambre fatiado
150 Gramas de queijo flamengo fatiado
150 Gramas de queijo mozzarella fatiado
2 Colheres das de sopa de pimentão e louro em pó
1 Tomate cortado
Azeite q.b.
Azeitonas q.b.

Preparação:

Num pyrex põe-se o pão cortado em fatias, depois põe-se o fiambre, o queijo flamengo, o queijo mozzarella, o bacon, o pimentão e louro em pó, o tomate, as azeitonas e no fim o azeite.
Leva-se ao forno durante 25 minutos.
Sirva quente!

Espero que goste e bom apetite!

                                                                   Antes de ir ao forno





Depois de ir ao forno








quinta-feira, 22 de agosto de 2013

Bruschetta com cogumelos e tomate

Ingredientes:

6 Fatias de pão da fogaça
3 Tomates cortados ás rodelas
150 Gramas de queijo curado fatiado amanteigado Paiva
150 Gramas de fiambre cortado em pedaços
1 Lata de cogumelos laminados
2 Colheres das de sopa de mistura italiana em pó
2 Colheres das de sopa de alho em pó
2 Colheres das de sopa de oregãos
2 Colheres das de sopa de azeite
1 Colher das de chá de flor de sal Marnoto

Preparação:

Num pyrex põe-se as fatias de pão, depois põe-se o fiambre, o queijo,o tomate, os cogumelos, a mistura italiana, o alho em pó, os oregãos , a flor de sal e no fim o azeite por cima de tudo.
Leva-se ao forno quente durante + - 20 a 30 minutos.
Sirva quente!

Espero que goste e bom apetite!

                                                    Antes de ir ao forno




                                                     Depois de ir ao forno









quarta-feira, 31 de julho de 2013

Pão recheado

Ingredientes:

1 Pão grande fogaça
150 Gramas de fiambre cortado ás tiras
150 Gramas de bacon cortado ás tiras
1 Cebola
4 Dentes de alho laminados
2 ou 3 Colheres das de sopa de maionese Paladin
2 ou 3 Colheres das de sopa de ketchup Paladin
1 Pacote de natas
2 Queijos frescos gourmet de 3 leites Paiva
150 Gramas de queijo curado fatiado de ovelha Paiva
1 Colher das de sopa de oregãos

Preparação:

Numa frigideira sem gordura salteia-se o bacon, o fiambre, a cebola e o alho. Quando tudo estiver alourado, apague o lume e reserve.
Depois abra o pão um bocado da parte de cima e tira-se todo o miolo do pão para uma tigela, a seguir junta-se ao miolo do pão o salteado.
Depois junta-se a maionese, o ketchup e as natas, mistura-se tudo muito bem misturado.
Quando estiver pronto põe-se este recheio dentro do pão e espalhe por dentro do mesmo, depois junta-se os queijos frescos cortados, o queijo fatiado por cima e no fim os oregãos, tape a abertura do pão e leva-se ao forno durante 20 Minutos.

Espero que goste e bom apetite!

                                                          Antes de ir ao forno


                                                          Depois de ir ao forno









quinta-feira, 25 de julho de 2013

Bruschetta com tomate e mozzarella

Ingredientes:

5 Fatias de pão da fogaça
150 Gramas de fiambre cortado ás tiras
150 Gramas de queijo curado ovelha fatiado Paiva cortado ás tiras
2 Bolas cortadas ás rodelas de mozzarella
5 Tomates chuchas cortado ás rodelas
1 Colher das de chá de flor de sal Marnoto
2 Colheres das de sopa de oregãos
3 Colheres das de sopa de azeite
1 Colher das de sopa de margarina ( para untar o pyrex)

Preparação:

Unta-se o pyrex com margarina. Depois põe-se as fatias de pão,o fiambre,o queijo,os tomates,a mozzarella, os oregãos, a flor de sal e no fim rega-se com azeite por cima.
Leva-se ao forno quente durante 20 minutos.

Espero que goste e bom apetite!        
                                                                 
                                                                    Antes de ir ao forno



Depois de ir ao forno









quarta-feira, 3 de julho de 2013

Sandwich no forno com ovo

Ingredientes:

1 Pão de forma cortado ás fatias
300 Gramas de queijo curado fatias amanteigado Paiva
300 Gramas de fiambre fatiado
2 Queijos frescos gourmet 3 leites Paiva
2 Queijos frescos meio gordo Paiva
6 Ovos
1 Colher das de chá de flor do sal marnoto
1 Pacote de queijo ralado
Margarina q.b. para untar a forma

Preparação:

Unta-se um pyrex de ir ao forno, depois põe-se as fatias de pão de forma, uma camada de fiambre, uma camada de queijo curado, os queijos frescos cortados ás rodelas, a flor do sal, o queijo ralado e por fim em cima os ovos inteiros (gema e clara).
Leva-se ao forno durante 40 minutos.

Nota: Se gostar da gema mal cozinhada leva-se o pyrex ao forno sem os ovos e adiciona-se os mesmos só quando o queijo estiver derretido.
Depois de pronto sirva quente.

Espero que goste e bom apetite!









domingo, 9 de junho de 2013

Pão Saloio ( Bimby)

Ingredientes:
300 Gramas de água
2 Colher das de chá de sal tradicional marinho marnoto
500 Gramas de farinha
1\2 Saqueta de fermento seco, cerca de 5 gramas

Preparação:

Coloque no copo a água, o sal e programe 2 Min / 37ºC / Vel 2.
Junte metade da farinha, o fermento e programe 8 Seg / Vel 6.
Adicione a restante farinha e programe 2 Min / Vel espiga.
Deixe levedar num local morno e leve ao forno pré-aquecido a 180 ºC  cerca de 30 minutos.

Nota: Depois da massa feita misturei fiambre cortado aos cubos e depois deixei levedar.

Espero que goste e bom apetite!





Fonte: As receitas essenciais da Bimby.