terça-feira, 1 de outubro de 2013

Ovos mexidos com legumes

Ingredientes:

5 Ovos
1/2 Courgette cortada em pedaços
2 Tomates pequenos cortados em pedaços
200 Gramas de couve portuguesa cortada em pedaços
2 Colheres das de chá de flor de sal Marnoto
2 Colheres das de sopa de alho em pó Suldouro
2 Colheres das de sopa de margarina
Coentros ( para enfeitar)


Preparação:

Numa tigela põe-se os ovos inteiros, depois junta-se a courgette, a couve portuguesa, os tomates, a flor de sal, o alho em pó.
Numa frigideira põe-se a margarina e deixa-se derreter, e depois põe-se o preparado anterior, e vamos sempre mexendo para não se agarrar ao fundo. Quando estiver pronto vamos servir. Depois põe-se as folhas de coentros.
Sirva quente!

Espero que goste e bom apetite!














10 comentários:

  1. Ora aí está uma sugestão simples e agradável.
    Bjos

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  2. Olá Leonor tudo bem?
    Uma maravilha que eu adoro<<<um beijo:))

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  3. Gosto imenso de ovos mexidos, vou ter em conta esta sugestão numa próxima.
    Beijinhos e boa noite

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  4. Uma sugestão simples e bem deliciosa,
    Gostei...
    bjs

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  5. Huuummm uma refeição bem ao meu gosto!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt

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  6. Hummm amo ovos mexidos!
    São meu café da manhã de todos os dias...
    Uma linda noite pra vc...

    bjks

    Blog da Biane

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  7. Eu sei que já é tarde mas vou ter que ir a cozinha fazer uns ovos mexidos ;)
    http://asreceitasdoselminho.blogspot.pt/

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  8. Eu adoro ovos, seja com o que for!!!
    Adorei os teus :)
    beijinhos

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