Bifes de Frango Enrolados Com Queijo e Fiambre

Ingredientes:

1.500 Kgs de Bifes de Frango
200 Gramas de queijo fatiado
200 Gramas de fiambre de frango
150 Gramas de cogumelos laminados
1 1\2 Colher das de sopa de caldo granulado de galinha
3 Pacotes de natas de 200 ml
200 Gramas de queijo mozzarella ralado
Azeitonas q.b.
Margarina para untar o pyrex

Preparação:

Bata os bifes com o martelo próprio, depois coloca-se por cima dos bifes o queijo fatiado e o fiambre, depois enrola-se e feche com palito, coloque-os num pyrex untado.
Por cima coloque o caldo granulado, os cogumelos, as natas, o queijo ralado e no fim as azeitonas.
Leva-se ao forno até gratinar.
Sirva Quente !
Espero que goste e bom apetite!