Ovos mexidos com legumes 2

Ingredientes:

6 Ovos
1 Alho francês cortado ás rodelas
1/2 Courgette cortada em pedaços
2 Tomates pequenos cortados em pedaços
2 Colheres das de sopa de alho em pó suldouro
2 Colheres das de sopa de flor de sal Marnoto
6 Batatas cortadas em cubinhos para fritar
Margarina q.b.
Salsa q.b.

Preparação:
Descascam-se e partem-se as batatas em cubos e frita-se. Quando estiverem fritas reserve.
Numa tigela partem-se os ovos, depois junta-se a courgette, os tomates, o alho em pó, a flor de sal, o alho francês, as batatas e no fim a salsa. Mistura-se tudo muito bem.
Depois numa frigideira põe-se a margarina a derreter, quando estiver derretida juntamos o preparado anterior, depois mexe-se muito bem, quando achar que está pronto desligue o lu

Espero que goste e bom apetite!