domingo, 11 de agosto de 2013

Perna de perú assada no forno

Ingredientes:

2 Pernas de perú cortadas em pedaços
1 Pacote de sopa de cebola em pó
1 Lata de cogumelos laminados
1 Copo dos de água de vinho branco
1 Garrafa de cerveja de 33 cl
2 Colheres das de sopa de azeite
2 Colheres das de sopa de alho em pó
2 Colheres das de sopa de pimentão doce
Salsa q.b.
Margarina q.b. para untar o pyrex


Preparação:

Num pyrex unta-se com margarina.
Depois põe-se o perú cortado em pedaços, por cima muito bem espalhado põe-se a sopa de cebola, os cogumelos, o azeite, a cerveja, o pimentão doce, o alho em pó, a salsa e por fim o vinho branco.
Leva-se ao forno durante + - 2 Horas.

Nota: Fiz 2 pyrex, metade dos ingredientes para ambos. Pedi no talho para me cortarem em pedaços grandes, mas também podem fazer a perna de perú inteira com golpes mas assim demora mais horas no forno.

Espero que goste e bom apetite!









11 comentários:

  1. Olá Leonor :-)

    Gosto muito desta receitinha, que de vez em quando também aparece na nossa mesa. Ficou com um aspeto delicioso.

    Beijinhos

    http://pratocaseiro.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  2. Que bela sugestão, está com uma cor! Uma verdadeira delícia!

    Beijinhos e um bom final de domingo

    ResponderEliminar
  3. Olá Leonor
    Também gosto tanto de perna de perú com a sopa de cebola, a tua tem mesmo bom aspecto
    Beijokas

    ResponderEliminar
  4. É uma refeição mesmo reconfortante, a lembrar a comida da mãe! ;)
    Beijinhos

    ResponderEliminar
  5. Que pinta tiene, sabes, por estas zonas no se come nada de pavo, noes carne que consumimos, besos

    ResponderEliminar
  6. Olá amiga!
    Bem me parecia que o cheirinho bom, vinha daí dos teus lados ;)
    Bjs

    ResponderEliminar
  7. Uma sugestão fabulosa!!
    Beijinhos e boa semana,
    Lia.

    ResponderEliminar
  8. Tem muito bom aspecto. Já sou sua seguidora.

    Se puder visite o meu cantinho www.na-nossa-mesa.blogspot.com

    obrigada.

    ResponderEliminar
  9. É uma refeição reconfortante e tão saborosa! O prato ideal para um almoço de domingo e de família!
    Bjs e boa semana

    ResponderEliminar
  10. uau, delicia de assado. beijos, boa semana

    ResponderEliminar