sexta-feira, 19 de abril de 2013

Bolo de bolacha

Ingredientes:

3 Pacotes de bolacha Maria
5 Ovos
150 grs de Açúcar
Café q.b
200 ml de Natas
200 grs de Manteiga

Preparação:

Bata as gemas as gemas com o açúcar e a manteiga, bata as claras em castelo, bata as natas e misture tudo muito delicadamente.
Numa forma redonda barre o fundo com creme, passe as bolachas pelo café e disponha por cima do creme, repita alternadamente até encher a forma (ou acabar as bolachas) sendo que a ultima camada deve ser de creme.
Leve ao frigorífico pelo menos uma hora.
Espero que goste e bom apetite!


7 comentários:

  1. Então e não se convidam as amigas para esta maravilha? Ai Ai...
    Beijinhos e bom fim de semana

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  2. Parabéns Leonor, fica à espera da fatia do bolinho.

    Beijocas e venham mais meses, anos e muitas doçuras

    Paula

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  3. Adoro esses boloinhos de bolacha. Frescos são tão bons.....
    Agora até ia uma fatia.
    Bjkas

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  4. Ficou com um delicioso aspecto!!
    Bjs :)

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  5. Adoro bolo de bolacha, mas curiosamente ainda não fiz nenhum :)
    Este parece bem bom, mas também leva café no creme?
    Beijinhos

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  6. Leonor, seu bolo está lindo! Com certeza, apetitoso!
    Bjos.

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  7. Xiii bolo de bolacha, a minha sobremesa de eleição nham nham :)

    Beijos

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