Bacalhau á lagareiro

Ingredientes:

4 Lombos de bacalhau Dias
1 Cebola grande cortada em juliana
4 Dentes de alho laminados
6 Batatas cortadas ás rodelas finas
Azeite q.b.

Preparação:

Num pyrex põe-se os lombos de bacalhau, a cebola e os dentes de alho e reserve.
Entretanto vamos descascar as batatas, corta-las ás rodelas e lava-las muito bem, depois põe-se no pyrex onde está o preparado anterior, no fim junta-se o azeite e leva-se ao forno durante + - 50 minutos.
Sirva quente!

Espero que goste e bom apetite!



                                                             Antes de ir ao forno

                                                            Depois de ir ao forno