Tarte de alho francês e cogumelos

Ingredientes:

Massa:

250 Gramas de farinha
125 Gramas de manteiga
1 Ovo
Flor de Sal Marnoto

Recheio:

1 Alho Francês cortado ás rodelas
2 Tomates cortados ás rodelas
1 Lata de cogumelos
1 Pacote de natas
3 Ovos
2 Iogurtes naturais
1 Pacote de queijo mozzarella ralado
1 Pacote de queijo mozzarella cortado ás rodelas
Flor de sal Marnoto q.b.
Pimenta q.b.
Azeite q.b.

Preparação:

Massa:

Mistura-se todos os ingredientes muito bem, e estende-se na forma.

Recheio:

No wok põe-se a saltear o alho francês, o tomate, os cogumelos e o azeite, quando estiver pronto escorra e reserve.
Mistura-se todos os ingredientes muito bem ( menos o queijos mozzarella ralado e mozzarella ás rodelas).
Quando estiverem bem misturados põe-se em cima da massa.
No fim em cima do recheio põe-se a mozzarella ralada e a mozzarella ás rodelas.
Leva-se ao forno durante 30 a 45 minutos.
Sirva quente!

Espero que goste e bom apetite!