Lasanha de espinafres

Ingredientes:

8 Placas de lasanha frescas
2 Cebolas cortadas em pedaços
2 Colheres das de chá de alho em pó
200 Gramas de cogumelos frescos laminados
400 Gramas de carne picada (usei de bovino)
200 Gramas de espinafres
500 ml de molho béchamel
200 Gramas de queijo curado  fatias amanteigado Paiva ( eu ralei)
1 1\2 Copo dos de água de vinho branco
Sal marinho tradicional Marnoto q.b.
Azeite q.b.
Polpa de tomate q.b

Preparação:

Num tacho leva-se a cozer os espinafres com sal e alho. Quando estiver cozidos tire dentro de água e reserve.
Noutro tacho põe-se o azeite, as cebolas, Sal, polpa de tomate e faça um refogado deixe alourar, depois junta-se a carne picada e os cogumelos, quando estiver pronto desligue o lume e reserve.
Num pyrex  untado põe-se uma camada de placas de lasanha,uma camada de carne picada e uma camada de espinafres,põe-se outra camada de placas de lasanha, põe-se o molho béchamel e por fim o queijo ralado.
Leva-se ao forno  durante 40 a 50 minutos.
Sirva quente!

Espero que goste e bom apetite!