terça-feira, 28 de maio de 2013

Rojões Com Cerveja

Ingredientes:

1 Kg de rojões
1 lata de tomate pelado
1 cebola
4 dentes de alho
1 cerveja ( 25cl)
Azeite q.b.
Cominhos em pó q.b.
Caril q.b.
Sal tradicional marinho marnoto q.b.

Preparação:

Faça um refogado com azeite, alho e cebola. Deixe a cebola alourar e junte o tomate pelado, de seguida junte a carne, a cerveja e os temperos, deixe cozinhar.
Eu acompanhei este prato com esparguete.
Espero que goste e bom apetite!



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