Bolo de Chocolate

Ingredientes para o bolo:

2 Chávenas de açúcar
2 Chávenas de farinha
1 Chávena de óleo
1 Chávena de água
1 Chávena de chocolate em pó
1 Colher das de café de fermento
8 Ovos

Preparação do bolo:

Numa batedeira colocam-se os ingredientes todos e mistura-se muito bem, assim que tiver uma massa homogénea ponha-a numa forma previamente untada com manteiga e farinha e leve ao forno até estar cozido (+- 30 minutos).

Ingredientes da cobertura:

200 grs de açúcar (icing-sugar)
200 grs de manteiga sem sal
4 gemas
2 Colheres das de sopa de chocolate em pó

Preparação da cobertura:

Bate-se a manteiga até ficar cremosa, junta-se o açúcar e mistura-se bem, adiciona-se gema a gema e no fim o chocolate em pó mistura-se bem até ficar cremoso. (Se quiser antes de aplicar pode levar ao frigorífico por uns minutos)