quinta-feira, 11 de abril de 2013

Frango com cogumelos

Ingredientes:

1 Frango cortado
200 grs de cogumelos laminados
Tomate fresco q.b
Ervilhas q.b
Alho em pó q.b
Oregãos q.b
Azeite q.b
1 Caldo de galinha
1 Copo de vinho branco
1 Cebola picada
Água q.b

Preparação:

Cubra o fundo de um tacho com azeite, coloque a cebola picada com os cogumelos e o caldo de galinha.
Entretanto triture os tomates (com a varinha ou com o copo misturador), quando estiverem completamente desfeitos adicione aos ingredientes anteriores no tacho, deixe refogar.
Junte o frango, as ervilhas e o vinho branco, se durante a cozedura começar a secar adicione água necessária.
Sirva e bom apetite!




8 comentários:

  1. Podes por o meu prato na mesa, ainda chego para o jantar.
    Gosto tanto desse franguinho.
    Bjs
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  2. Ainda posso ir jantar?
    Adoro cogumelos e muito.

    Beijinhos.

    ResponderEliminar
  3. Um frango delicioso bem ao meu agrado.
    Bjs

    ResponderEliminar
  4. Olá Leonor
    só agora consegui passar por cá :-) mas vi as receitinhas todas e fiquei a babar.... aquele teu gratinado ui ui gosto tanto

    Bjkas

    ResponderEliminar
  5. Franguito jeitoso esse ai :) para amanha ao almoço sff :)

    Beijos

    ResponderEliminar