Bolinhos Leonor

Ingredientes:

6 Ovos
10 Colheres das de sopa de açúcar
300g de bolacha picada
200g de farinha com fermento

Preparação:

Bata os ovos com o açúcar, a farinha e a bolacha picada até ficar uma massa cremosa, coloque em formas individuais e leve ao forno, tome atenção que a massa por cima parece estar mal cozida mas por baixo está boa, mas não se preocupe por ficar mal cozida por cima que fica óptima assim.