Tarte de cogumelos

Ingredientes:

230g de massa quebrada
300g de cogumelos
1 Colher das de sopa de azeite
2 Ovos
1 Iogurte natural
200ml de natas
200g de queijo ralado

Preparação:

Lavam-se e cortam-se os cogumelos, unta-se uma frigideira com azeite e salteiam-se os cogumelos.
Numa tigela coloca-se o iogurte, os ovos e as natas, bate-se tudo até ficar bem misturado.
Estende-se a massa quebrada e cobre-se o fundo da tarteira, coloca-se a os cogumelos, o preparado anterior e por cima de tudo o queijo ralado.
Leve ao forno até o queijo gratinar, sirva e bom apetite!